Год основания газеты - 1861

Во саду ли, в огороде…

Десятая ярмарка огородников «Две сотки» прошла в Кронштадте 6 сентября

И виноград, и кукуруза, и тыква, и груши

- Как же Вы вырастили такую капусту? - удивляюсь я, видя качан весом более десяти кило.
- С носа пот капает, а овощ растёт, - шутит Тамара Николаевна Довматович, которая со своим мужем Григорием Ивановичем уже не первый год участвует в ярмарке огородников «Две сотки».
И в этой её шутке лишь доля шутки. Потому что вырастить на огороде чудо-овощи не так-то просто. В наших погодных условиях. «Что удивительно, тяжелее всего растут морковка и лук, - говорит Григорий Иванович. - А в високосный год вообще всё медленно растёт. Но при желании можно всё посадить и урожай хороший собрать. Вот у нас и виноград, и кукуруза, и тыква, и груши. И к каждому фрукту-овощу подход особенный имеется».
Морозостойкую чудо-капусту, например, Довматовичи вырастили так: в середине апреля рассаду посадили в холодную теплицу, в конце мая перенесли её на грядку, постоянно удобряли, холили и лелеяли, а к «Двум соткам» её специально срезали, хотя эта капуста может расти аж до первой декады октября, ведь заморозки ей нипочём. И не зря этот качан принесли на ярмарку, здесь он занял первое место в номинации «Чудо с грядки».
Вообще семья Довматович кропотливую работу на земле очень любит. «Приедешь с моря, и на огород так и тянет, в земле покопаться», - объясняет бывший подводник Григорий Иванович. И это его увлечение разделяет вся семья.

И осенние самоцветы

Идём дальше. Вот Любовь Георгиевна Кузнецова старается покрасивее расставить свои цветы. И не зря - в этом году её букеты стали лучшими в номинации «Осенний самоцвет». Но не меньшего внимания заслуживают выращенные ею тыквы - большие, аппетитные, килограммов за двадцать будут. «Главное, посадить тыкву на высокий грунт, сдобрить почву компостом, навозом, чтоб ножкам тепло было - и на солнечную сторону, - делится своими секретами Любовь Георгиевна. - В этом году, конечно, урожай похуже - солнца мало было, а вот в прошлом тыквы большущие были, а эти - так себе».
Рядом стоит Александра Яковлевна Чубрина. Её семья всё своё время на огороде проводит, чтобы вырастить урожай, который бы зимой хорошим подспорьем был. «Вот даже чтоб такую свеклу вырастить, она египетской плоской называется, нужно много сил в дело вложить. Всё ведь от земли зависит, поэтому мы грядки ворошим, траву косим, удобряем навозом. - говорит Александра Яковлевна. - Вот где теперь навоз брать, не знаем - бабушка, у которой своё хозяйство здесь, в Кронштадте было, умерла, Царство ей Небесное».
Да уж наши огородники выручают друг друга, подскажут, где что найти. Нина Евстигнеевна Варченко родом из Белоруссии, а там работу на земле уважают. Будучи ещё совсем юной, ей пришлось много на земле трудиться, потому что жили они на оккупированной немцами территории, и взращенный ими урожай не только их семью кормил, но и партизанам помогал с голодом справляться. И любовь к земле, как говорится, на всю жизнь осталась. Нина Евстигнеевна своей ежевикой угощает. В этом году она не такой крупной выросла, но всё же сладкой осталась, несмотря на ненастья. И ухода эта ягода особого не требует. Дед когда-то купил две ветки ежевики, посадил их у ворот. Она сама разрослась.

Фантазёрка
Галина Александровна Неплохова

Огородничество с фантазией

Рядом с Ниной Евстигнеевной на ярмарке разместилась Галина Александровна Неплохова. «Хорошая фамилия», - шутим мы, а Галина Александровна подхватывает: «Да уж, мне в жизни она очень помогает». На «Двух сотках» она удивила всех своей безграничной фантазией. Вот, к примеру, она для ярмарки собрала двух кукольных человечков: головы из брюквы, волосы из укропа, а одежду сама сшила. А ещё она засолила огурцы в бутылке из-под водки. «Как же вы в горлышко такие крупные огурцы-то запихали?», - спрашиваем. «А они там выросли. Когда маленькими были, я их прямо на ветке в бутылку засунула, а когда выросли - засолила», - делится Галина Александровна.

Григорий Иванович Довматович
и его чудеса с грядки

Чудо с юга

Мимо Ивана Петровича Орлова пройти сложно. Он сам родился в Ростовской области, и оттуда в Кронштадт привёз навыки, умения и любовь к земле. Урожай, собранный им в этом неурожайном году, удивляет своим изобилием. Особенно виноград, занявший первое место в номинации «Чудо с юга». Иван Петрович поделился своими хитростями: «Корневая система растёт в парнике зимой и летом, а лоза в холода в траншее хранится, покрытая сухими листьями. Весной лозу в парник, а ветки с кисточками в тепличное окно на улицу. Таким образом, увеличивается период вегетации, такие условия к южным приближаются». Иван Петрович виноградом второй год занимается, в этом году он собрал урожай - около десяти килограммов.
Иван Петрович угощает соком из малины и чёрной смородины. «Какой он терпкий!» - говорим. «Да его водой разбавить - и вкусно. Я его для внука делаю, зимой - настоящий кладезь витаминов, в сто раз полезнее покупных соков», - отвечает Иван Петрович. Он рассказывает о своей любви к экспериментам на огороде. Нередко высаживает один и тот же сорт овощей-фруктов в разных условиях, наблюдает и записывает данные в журнал. Его исследовательская работа на земле приносит реальные плоды. Вы, например, знали, что тина из залива может быть отличным удобрением?
Не отстаёт от мужа и Зоя Ивановна. На огороде она выращивает лук, свеклу и морковь. Но больше всего она любит заниматься закрутками. И в этом деле также не обходится без экспериментов: ассорти «Весь огород», «Баклажаны с лимоном», овощная икра «Ассорти». Правда, в этом году в номинации «Хозяйке на заметку» семья Орловых заняла только второе место, уступив семье Абрамовых-Сергиенко. Но поводов для расстройства быть не может - Орловы с ярмарки огородников «Две сотки - 2008» унесли сразу три диплома. Третий за второе место в номинации «Лучшая семья огородников». Первое место здесь заняла семья Костьевых.

Ах, эта ярмарка!

А ещё была номинация «Лучший огородный участок». В ней победила семья Шашковых, за ними - Валентина Сергеевна Харитонова и Галина Александровна Неплохова.
Выбирая победителей в шести номинациях, представителям Муниципального совета пришлось нелегко, поскольку лето погодой не баловало, и все, кто участвовал в конкурсе огородников, проявили самое, что ни на есть, настоящее мастерство в работе на земле.
Но «Две сотки» - это не только смотр-конкурс кронштадтских огородников. Это ещё и ярмарка, на которую, благодаря инициативам сотрудников отдела потребительского рынка администрации Кронштадта, приехали предприниматели из многих регионов страны. Мёд представляли производители из Бурятии, Башкирии, Курской, Ростовской, Волгоградской и Воронежской областей, а также из Краснодарского края. И, несмотря на дороговизну, эта продукция пользовалась в Кронштадте повышенным спросом. А ещё горожанам приглянулись плетёные изделия закарпатской фирмы «ОРОС» и верхняя одежда из Великого Новгорода. Всего в «Двух сотках» приняли участие 86 организаций (в прошлом году их было 72), из них 20 сельхозпроизводителей из Петербурга и Ленобласти.

Елизавета САДКОВА
Фото автора

Праздник души

Шестого сентября в Кронштадте состоялся праздник «Две сотки». Сама природа благоприятствовала ему. Это был воистину праздник души. Номера выступающих на сцене артистов - самые разнообразные: песни, юмор, танцы. В концерте принимали участие люди разных возрастов. Самой активной была молодежь. Кому как не им, принимая эстафету от старших, радовать зрителей и покорять их сердца. Подкупала сама организация праздника. Все было продумано, обустроено, прекрасно смотрелось. Тем, кто не мог стоять, была предоставлена возможность сидеть на лавочке. Красиво оформлены лотки, в которых огородники представляли свою продукцию. Их труд был достойно отмечен. Со сцены нам представилась чудесная панорама. Улица Карла Маркса заполонена людьми, которые слушали и смотрели концерт на большом расстоянии и на ходу. Каждый, кто присутствовал на этом празднике, унес с собой частицу красоты, радости, тепла и доброты. Нелегко организовать такой праздник. Нужны умение, талант, желание делать людям добро.

Эти слова адресованы мною А. В. Карпову - Заслуженному работнику культуры и тем, кто находился в этот день сцене. Желаем Александру Васильевичу больших творческих успехов. А всем его сподвижникам по кронштадтской сцене - радовать зрителей своими выступлениями. В добрый путь.

В. И Мазур

А мне «Две сотки» не понравились

На мой взгляд, странно и смешно прошла ярмарка огородников 6-го сентября. Огородников было мало, выращенной ими продукции - также. Не отрицаю, продавали мед с пасек, саженцы, кустарники, овощи, ягоды. Так для того и ярмарка! А спортивные брюки здесь при чем? Куртки, свитера, одеяла, подушки, книги, корзины? Неужели все это стало расти на огородах? Да и подавляющее большинство овощей и фруктов продавали из магазинов и ларей. Ну и «Две сотки!» Я дома два часа смеялась! Да и чего было ожидать от этой ярмарки, если у нас огородникам никак не помогают, а только борются с ними, и только раз в год о них вспоминают как бы уже в положительном смысле, а не как головную боль власти - это во время ярмарки «Две сотки». И смех, и грех!

З. Н. Добромыслова