Лучший по профессии
В ПУ-48 на традиционном весеннем конкурсе «Лучший по профессии» впервые выступили будущие парикмахеры. Впервые, поскольку группу по обучению этой вечной специальности открыли осенью прошлого года. Воспитанницы учатся несколько месяцев и сравнительно недавно начали работать с ножницами, поэтому на конкурсе демонстрировали умение делать укладку с помощью расчески и фена. Преподаватель Антонина Николаевна Ненонен, по-видимому, волновалась не меньше их самих - ведь у нее и ученицы, и конкурс среди воспитанниц - тоже впервые в жизни. Наблюдавшим за ходом конкурса повезло увидеть чудо преображения - девять обычных девчонок через два часа превратились в принцесс, хотя и остались в рабочей одежде.
Сегодня профессиональное училище № 48 временно, пока не закончится реконструкция и капремонт помещений на улице Фейгина, располагается в здании бывшей 614-й школы. Его соседи - Детская юношеская спортивная школа, школа Ваймера для любителей-автомобилистов и филиал Санкт-Петербургского университета водных коммуникаций. Осенью в этом здании будут открыты также четыре группы для дошколят. В 90-х годах, в период возникновения всероссийской демографической ямы, самая новая школа Кронштадта осталась без учащихся, но, несмотря на трудности, здание удалось сохранить и использовать для образовательных целей.
То, что здесь вскоре появятся и дошкольники, с одной стороны, очень тревожно (ведь вокруг такое взрослое окружение), а с другой стороны, весьма отрадно. Ведь нас, кронштадтцев, становится больше и нам снова нужны детские сады, и, возможно, лет через десять общеобразовательная школа тоже понадобится. А пока здесь своеобразный учебный центр. И в этом центре в один из последних мартовских дней более тридцати учащихся профессионального училища показали, каких успехов они достигли в освоении профессий автомеханика, повара, повара-кондитера и парикмахера.
 |
 |
|
|
1. Победитель конкурса по профессии повар-кондитер -
Алексей Радзевич
2. Победительницы конкурса парикмахеров -
Анна Галкина и Анастасия Пулиевская
На профессиональный конкурс, который открыла директор ПУ № 48 Ирина Васильевна Трубячкова, кроме начальника отдела образования Кронштадта Нины Викторовны Кудриной и преподавателей самого училища, пришли Александр Александрович Ваймер и Валерий Александрович Власов. Если депутат Муниципального совета и директор ДЮСШ зашел по-соседски посмотреть и поболеть, то главный воспитатель автолюбителей Кронштадта и Сестрорецка четвертый год опекает автомехаников, является председателем жюри и учредителем основного приза для них: трем юношам, занявшим первые места, предоставляется возможность бесплатно пройти обучение в школе Ваймера. Александр Александрович также подготовил небольшой подарок каждому из участников конкурса и фены для будущих парикмахеров.
Конкурс среди автомехаников был абсолютно мужским: кроме теоретической части, необходимо было выполнить дефектовку поршневой пары. Как пояснила преподаватель спецпредметов Алла Александровна Васильева, предсказать победителей невозможно. Ими могут стать как первокурсники и второкурсники (они хорошо подкованы теоретически), так и третьекурсники (теорию подзабыли, зато на практике поднаторели).
В итоге победителем стал третьекурсник Кирилл Косарев, второе и третье места заняли Михаил Мурашка и Сергей Бобров.
1. А.А. Ваймер и А.А. Васильева переживают за автомехаников
2. Г.Н. Кузнецова и А.Н. Ненонен в учебной мастерской парикмахеров
3. Победитель конкурса по профессии повар -
Михаил Разгуляев
Самым массовым был конкурс среди будущих поваров и поваров-кондитеров. Эти специальности, оказывается, тоже стали по преимуществу мужскими. С юношами в искусстве приготовления пищи состязались всего три девушки. А расположились конкурсанты не в учебных мастерских, как парикмахеры и автомеханики, а в школьной столовой. В присутствии немногих болельщиков и жюри готовились две закуски: в одной основной ингредиент - мясо или птица, в другой - рыба или морепродукты. Всё остальное (сервировка и оформление стола, а также кулинарный шедевр) было домашним заданием.
Когда повара и повара-кулинары уже заканчивали работу, и их столы были почти готовы, я попросила сделать прогноз Сергея Рослякова. Сергей - победитель конкурса «Лучший по профессии» в прошлом году, в этот день пришел поболеть за своих друзей. С точки зрения профессиональной подачи блюд и техники исполнения (до окончания конкурса на вкус блюда пробует только жюри), он выделил поваров-кондитеров Алексея Радзевича, Кирилла Синяйкина и Максима Кузнецова, сказав так: «Чувствуется, что они уже где-то работали». Предсказал Сергей и победителя среди поваров - Михаила Разгуляева. Стол Михаила отличался от многих насыщенностью красок и основательностью - видна была и большая домашняя работа.
А вскоре Кирилл Синяйкин рассказал, что проходил практику в итальянском кафе Санкт-Петербурга, но о дальнейшей работе говорить пока не приходится - по окончании училища идет служить в армию, и, конечно же, будет там не последним человеком, ведь у него уже есть специальность, без которой особых успехов в работе и несении воинской службы не достигнешь.
За Кирилла пришли поболеть мама Инга Эрговна и сестра Кристина, но у Михаила Разгуляева, воспитанника детского дома, болельщиков оказалось больше всех - три воспитателя и директор дома Светлана Васильевна Жукаускиене. Неудивительно, что он, действительно, победил среди поваров. Для первокурсника - это замечательно, хотя все, и он сам, понимают, что до мастерства еще далеко - надо учиться и учиться. На втором месте среди поваров оказалась девушка - Оксана Хмара, а на третьем - Эдуард Гусев.
Алексей Радзевич стал лучшим среди поваров-кондитеров, Кирилл Синяйкин занял третье место, второе место жюри отдало Вячеславу Бокову. Лучшими по профессии среди парикмахеров названы Анна Галкина, Анастасия Пулиевская и Кристина Сиротко.
Но как бы ни распределились места, все участники конкурса являются победителями - они выбрали специальности на все времена и уже чему-то научились. А для того, чтобы в самом деле стать лучшим по профессии, совершенствоваться нужно будет всю дальнейшую жизнь.
В жизни всегда есть место шутке Конкурс «Лучший по профессии» впервые состоялся и для парикмахеров. По словам преподавателя Антонины Николаевны Ненонен, сначала никто не хотел участвовать, а потом не хватило места всем желающим.
Эти две прически были представлены вне конкурса, и по достоинству были оценены только преподавателем, однако этот взрыв веселья прибавил солнечному и радостному дню света и весны. |
Надежда БОГОМОЛОВА
Фото А.В. Кульковой и Е.В. Тарасовой
|
